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17.11.2007

Vélot OGM

Ayant moi-même poursuivi mes brillantes études à la fac d'Orsay*, je ne laisserai pas passer ça : "ils" veulent virer Christian Vélot de son labo !

Non mais, c'est pas parce qu'on ne peut plus circuler à pieds tranquilement sur le campus à cause des milliers de voitures (une par étudiant, les étudiants sont fautifs) qu'il faut faire de la place en virant les enseignants ! Quoi que : en virant les profs, on diminue les étudiants, et donc les voitures ; c'est ça : tous dehors, et retour à la campagne originelle en vallée de Chevreuse ! Régression annoncée, c'est grave.

Ceci pour vous inciter à visiter le blog de Raffa, que je ne connais pas personnellement, mais dont j'admire le travail au passage : Le Grand Ménage

Et puis tant qu'on y est : de fil en aiguille, je suis tombée là-dessus ce matin : une note sur le blog Quotidien Durable

Retour à nos moutons cochons : le thé ; pourvu que Msto ne s'intéresse JAMAIS à mon camellia préféré, le sinensis. S'ils réalisaient que cette espèce végétale procure la boisson consommée le plus largement et librement au monde, je crains qu'ils ne tentent de coller un brevet dessus... Prenons nos précautions : OGM, j'en veux pas, ni dans le soja, ni dans le cochon, ni dans mon thé !

*je préfère exposer cette raison complètement subjective pour justifier l'édition de cette note hahaha

Commentaires

La question du jour, face aux OGM, est: est-ce que Toraya utilise du riz OGM dans ses menus? Parce que si oui, j'ai donc participé à leur développement en dégustant (très très bon, très très fin) un de leur menus de déjeuner! Et puis, j'y retournerai avec la salive aux babines quand même… en fermant les yeux sur leur déco 70 vieillie (pas terrible…).
Encore une expérience au sortir de laquelle je me dis: mince, je ne suis pas encore au top en matière d'infusion, avec mes thés japonais. Le sencha était d-é-l-i-c-i-e-u-x, un véritable enchantement. Mais, allez savoir pourquoi après cette belle expérience d'hier, je me rabats aujourd'hui sur un tié guan yin torréfié… le Japon me ferait-il légèrement stresser de la théière?
Bon Toraya, c'est fait. Restent les macarons Ladurée ou Hermé, et le salon japonais de la rue des Quatre-Vents…
Kenavo et bonnes dégustations!

Ecrit par : laetitia | 07.12.2007

pffui... et les macarons teaGlob, alors ?!

chez toto, j'adore : la déco, le chocolat au thé matcha, et surtout les barettes de yokan, emballées sublime dans un alu avec un tigre dessus ! par contre, les dames blondes scandinaves qui sont parfois derrière le comptoir font décalé, disons. Mais bon, c'est Paris ; ici : tempête !

le thé japonais, c'est facile, mais attention : ça infuse vite !

Ecrit par : SoL | 07.12.2007