16.10.2007
An Oriant
le thé est-il une gourmandise ? yes, selon moi.
Chers lecteurs de l'ouest de la France, je vous invite à faire le voyage de Lorient, pour son Salon du Chocolat ; j'y tiendrai, vaillament, un petit stand ...de thés et autres gourmandises !
La recette gourmande présentée cette année : une crème de caramel au beurre salé & thé vert matcha. Avec, bien entendu, la sélection Feuille de Thé parmi les grands crus de thés chinois et japonais.
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